「美哉三民,家商天地」夥伴優質活動
主旨:三民家商辦理106學年度高雄市一區高中職適性學習社區教育均質化方案「美哉三民,家商天地」夥伴優質活動-樂活料理,啡比尋嚐、層層用心,甜入您心、寰宇趨勢,果然食尚、繡出自我,圍我獨尊、美感體驗,老少樂活、春意盎然,花樣翻新,共6門課程,敬請鼓勵貴校教師踴躍報名參加。
說明:
一、依據106年11月2日臺教授國部字第1060119463A號函之「高中職適性學習社區教育資源均質化實施方案」辦理。
二、本研習訂於107年4月28日(六)舉辦,地點於本校,為餐飲科、觀光科、服裝科、幼保科、美容科相關課程:
(一)「樂活料理,啡比尋嚐」:107年4月28日(六)辦理一場次。好的料理,一定來自於健康食材。透過專業教師的帶領,引導教學夥伴瞭解餐飲管理學什麼、瞭解餐飲實務課程特色(本次課程西式餐點、咖啡文化與品評為主),期盼藉此讓夥伴們皆能「樂活料理」,享受「啡比尋嚐」。
(二)「層層用心,甜入您心」:107年4月28日(六)辦理一場次。在食安風暴壟罩下,許多加工產品使你我不知該如何選擇。透過專業教師的帶領,引導教學夥伴瞭解餐飲管理學什麼、瞭解餐飲實務課程特色(本次課程手工蛋捲、手工糖果為主),期盼藉此讓夥伴們皆能感受我們「層層用心」,體驗「甜入您心」。
(三)「寰宇趨勢,果然食尚」:107年4月28日(六)辦理一場次。旅行已是生活必要的調劑,深度的文化體驗和理解各國禮儀及餐旅文化,豐富個人涵養和儀態。本課程將引領國、高中教師群瞭解觀光的特色和內涵,透過實際的實作參與,讓教育夥伴體驗「寰宇趨勢」,分享「果然食尚」感覺。
(四)「繡出自我,圍我獨尊」:107年4月28日(六)辦理一場次。衣著是生活具體美學的呈現,常是個人形象品牌的展現。本活動將引領國、高中職教師瞭解服裝科課程特色與實務操作(本次課程以手繡、裁縫為主),於刺繡、工作衣的設計中,「繡」出自我成為「圍」我獨尊的專家。
(五)「美感體驗,老少樂活」:107年4月28日(六)辦理一場次。幼兒是美育培養重要階段,美感更是幼兒園課綱的重要課程領域。透過本次研習,學員將玩索幼保美感視覺藝術-針氈藝術創作,體驗各種藝術媒介的趣味,讓我們在生活裡看見美、欣賞美、感受美、創造美。結合高齡化的時代,使老有所終、幼有所養落實趣味人生。
(六)「春意盎然,花樣翻新」:107年4月28日(六)辦理一場次。本課程將引領國、高中職教師群瞭解美容科特色,並以乾燥花卉為此次實務課程內容,上午課程為花飾製作,下午課程為花冠製作,透過實作技能讓學員體會美的樂趣所在,期盼藉此讓參與的教育夥伴在「春意盎然」之中發現「花樣翻新」的藝術之美。
三、本活動報名截止時間為107年4月23日(一)下午5時,活動至全國教師在職進修資訊網線上報名(http://www2.inservice.edu.tw/) 因名額有限,採先報名優先錄取制。
四、活動課程代碼:
(一)「樂活料理,啡比尋嚐」:2400971。
(二)「層層用心,甜入您心」:2401118。
(三)「寰宇趨勢,果然食尚」:2401120。
(四)「繡出自我,圍我獨尊」:2401123。
(五)「美感體驗,老少樂活」:2401532。
(六)「春意盎然,花樣翻新」:2401536。
五、活動聯絡人:
(一)林紫茵(實習主任)5525887轉141 kelly6668866@ms.smvhs.kh.edu.tw
(二)王冠中(均質化承辦教師)5525887轉324 easystyle @ms.smvhs.kh.edu.tw
(三)陳玉滿(實習組長) 5525887轉142 yu8991@ms.smvhs.kh.edu.tw